Informasjon
Hva skal vi spise i en urolig framtid? Klimaendringer, uforutsigbare verdensledere og geopolitisk uro preger samfunnsdebatten. Det settes fokus på hvordan Norge kan øke selvforsyningen sin, men har vi frøene som trengs for å dyrke framtidens matvarer? Vi dykker ned i kjernen, og utforsker hvilken rolle lokale sorter har for beredskap, og hvordan vi skal sikre tilgang på nok frø av rett kvalitet, også i framtiden.
Vi stiller med kaffe og rundstykker fra kl. 08.15, seminarstart 08.30. Bli med og møt:
Jasper Kroon var med å stifte Solhatt økologisk hagebruk i 2011. Solhatt satser på produksjon av hagebruksfrø, noe som er unikt i norsk sammenheng. De satser også på flere gamle sorter. I år ble de tildelt PLANTEARVEN-prisen for arbeidet sitt.
Linn Borgen Nilsen er forsker i NIBIO, og leder for Norsk genressurssenter, som deler ut PLANTEARVEN-prisen. Linn jobber mye med bevaring av de genetiske ressursene som finnes i Norge.
Viviana Meixner Vasquez er forsker ved Fridtjof Nansens institutt, hvor hun er involvert i frøberedskapprosjektet. Et av hennes interesseområder er hvordan landbruket kan tilpasse seg klimaendringer gjennom forvaltning av plantegenetiske ressurser.
Amund Dønnum er kornbonde og såfrøprodusent. Han er leder for matkornpartnerskapet, som jobber for å øke bruken av norsk matkorn og planteprotein til mat.
Silje Kvist Simonsen fra NIBIO. Hun er vert for NIBIOs podkastserie, Bærekraft på øret, og vil lede panelsamtalen.
NIBIO arrangerer en serie frokostseminarer om aktuelle tema, neste er 3. november.
Alle seminarene er gratis og åpne for alle. For å sikre riktig matbestilling ønsker vi at du melder deg på.